Libro Di Cucina Squisitamente Senza Glutine Bruno Barbieri Copertina Flessibile

Libro Di Cucina Squisitamente Senza Glutine Bruno Barbieri Copertina Flessibile

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Solo in Italia, si stima che le persone affette dalla celiachia siano più di 500.000. Nella patria della pasta, della pizza e del buon pane, non è un problema indifferente, soprattutto quando il celiaco si trova a mangiare fuori casa. Quello che sembra, a prima vista, un limite può rivelarsi uno stimolo alla creatività. Così è stato per Bruno Barbieri, chef pluristellato e personaggio televisivo. Ha puntato su una cucina che è un inno alla convivialità, una cucina che non penalizzi nessuno e che esalti gli alimenti consentiti, trasformandoli in veri protagonisti della tavola. Dall’antipasto al dessert sono presenti circa 50 ricette.

Dettagli prodotto

  • Editore : Bibliotheca Culinaria (15 gennaio 2019)

  • Lingua : Italiano

  • Copertina flessibile : 144 pagine

  • ISBN-10 : 8897932762

  • ISBN-13 : 978-8897932765

  • Peso articolo : 580 g